

Thierry Redde & Fils
Thierry Redde & Fils
Appellation(s) > Sancerre - Pouilly sur Loire - Pouilly Fumé
Cuvée(s) > Pouilly Fumé "Petit Fumé" - Pouilly Fumé "La Moynerie" - Pouilly Fumé "Les Bois de Saint Andelain" - Pouilly Fumé "Les Champs des Billons" - Pouilly Fumé "Les Cornets" - Pouilly Fumé "Majorum" - Pouilly sur Loire "La Moynerie" - Pouilly sur Loire "Gustave Daudin" - Sancerre blanc " Les Tuilières"
Couleur(s) > Blanc
Cépage(s) > Sauvignon - Chasselas

![]() | LE VIGNOBLE |
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Le domaine se situe donc sur la rive droite de la Loire, à Pouilly-sur Loire et l'encépagement est ainsi réparti : - 40,5 hectares en Sauvignon (appellation Pouilly Fumé ou Blanc Fumé de Pouilly) - 1,5 hectare en Chasselas (appellation Pouilly-sur-Loire) La culture raisonnée passe, tout d’abord, par des années de travail conduit avec soin et rigueur: - si besoin, apports organiques compostés - taille suivie d’un ébourgeonnage sévère - vendanges manuelles en caissettes (ajourées de 10-12 kg). | ![]() |
![]() | LES TERROIRS |
LES VINIFICATIONS Pouilly-sur-Loire (Chasselas)
Pouilly Fumé « Majorum » | ![]() |
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Les cuvées du domaine… | |
Assemblage des 3 terroirs : | |
![]() | Pouilly Fumé Petit F... |
![]() | Pouilly Fumé La Moynerie |
Mono terroir, portant le nom des parcelles, sur des vignes âgées en moyenne de 30 ans : |
![]() | Pouilly Fumé Les Cornets |
![]() | Pouilly Fumé Les Champs des Billons |
![]() | Pouilly Fumé Les Bois de Saint Andelain |
![]() | Pouilly Fumé Barre à Mine |
![]() | Pouilly Fumé Majorum |
![]() | Pouilly sur Loire La Moynerie |
![]() | Pouilly sur Loire Gustave Daudin |
ET DE SAUMUR
Tél : 02 47 50 87 69 - email :
