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Domaine > Michel Redde et fils - Thierry Redde

Sancerre blanc " Les Tuilières"

CEPAGE: 100% Sauvignon SITUATION: 1/3 de chaque terroirs : - Marnes Kiméridgiennes (Bué). - Calcaires oxfordiens (Chavignol). - Silex blanc albiens (Ménétréol). VINIFICATION : Fermentation alcoolique en cuve inox (18 à 20°). Elevage sur lies pendant 10 à 12 mois. DEGUSTATION : Servir à 10/12°. Le caractère aromatique et floral provenant de l'assemblage de ces terroirs contribue à l'harmonie de ce vin accompagnant principalement les crustacés, poissons, fromages de chèvre (Crottin de Chavignol en particulier). CONSERVATION : De 5 à 10 ans suivant les années.

CEPAGE: 100% SauvignonSITUATION :Récolté sur les 3 terroirs de l'appellation...
CEPAGE: 100% SauvignonSITUATION :Provenant pour 1/3 de la commune de Saint...
CEPAGE: 100 % SauvignonLIEU DIT: "Les Bois de Saint Andelain"SITUATION:...
CEPAGE: 100 % SauvignonLIEU DIT: "Les Champs des Billons"SITUATION:...
CEPAGE: 100 % SauvignonLIEU DIT: "Les Cornets"SITUATION: Situé sur...
CEPAGE: 100% SauvignonSITUATION: 30% argilo-siliceux, 70% marnes kiméridgiennes...
CEPAGE: 100% ChasselasSITUATION :Notre Pouilly-sur-Loire est récolté sur...
CEPAGE: 100% ChasselasSITUATION :Cette cuvée est issue d'une vigne plantée...