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Domaine > Michel Redde et fils - Thierry Redde

Pouilly Fumé "Les Cornets"

CEPAGE: 100 % Sauvignon LIEU DIT: "Les Cornets" SITUATION: Situé sur la commune de Pouilly-sur-Loire, et plus précisément, le long de l'ancienne voie romaine, ces terrains sont composés de marnes kimméridgiennes à petites huîtres (période du jurassique) appelé aussi « terres blanches ». AGE DES VIGNES: Env. 35 ans. VINIFICATION : Récolté à 12°/13° d'alcool probable. Température de fermentation : 18-20°C. Vinifié et élevé en cuve inox pendant 10 mois. DEGUSTATION : Servir à 12°. Nez : franc, fruité aux arômes d'agrumes. La bouche est ample avec une belle longueur en fin de bouche. CONSERVATION : 10 ans.

CEPAGE: 100% SauvignonSITUATION :Récolté sur les 3 terroirs de l'appellation...
CEPAGE: 100% SauvignonSITUATION :Provenant pour 1/3 de la commune de Saint...
CEPAGE: 100 % SauvignonLIEU DIT: "Les Bois de Saint Andelain"SITUATION:...
CEPAGE: 100 % SauvignonLIEU DIT: "Les Champs des Billons"SITUATION:...
CEPAGE: 100% SauvignonSITUATION: 30% argilo-siliceux, 70% marnes kiméridgiennes...
CEPAGE: 100% ChasselasSITUATION :Notre Pouilly-sur-Loire est récolté sur...
CEPAGE: 100% ChasselasSITUATION :Cette cuvée est issue d'une vigne plantée...
CEPAGE: 100% SauvignonSITUATION: 1/3 de chaque terroirs :- Marnes Kiméridgiennes...