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Revue de presse
Domaine > Domaine de Noiré - Jean Max Manceau
Guide Hachette des Vins 2015
Jean-Max Manceau, fort de vingt-huit ans d’expérience dans l’un des plus beaux châteaux de Chinon, se consacre désormais à la propriété familliale de 15 ha dont il a pris la tête avec son épouse Odile en 2002. Le domaine, conduit en biodynamie, est en conversion bio.
Chinon Caractère 2012
Issu de coteaux aux sols argilo-siliceux exposés au sud, ce vin est très bien travaillé : dans une belle robe grenat, il libère des arômes de cassis et révèle une bouche ronde et fruitée.
Chinon Elégance 2012
Un vin puissant et tannique, de bonne longueur.
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