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Revue de presse

Le Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2015 - Classé 2 BD

Le Domaine : En parallèle de l'association qu'il mène avec son cousin Thierry Amiraut sur Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Nicolas  Grosbois exploite ses 9 hectares de Chinon en agriculture biodynamique. Il extrait des vins sans concession, en recherchant l'intensité native du cru. Ceux qui n'aiment pas les vins boisés se régaleront au domaine d'autant que les vins proviennent des sables jaunes qui confèrent aux vins plus de souplesse native que les argilo-calcaires.
Les Vins : La cuvée Gabarre tire son nom des bateaux qui voguaient sur le Loire et étaient revendus pour leur bois à l'arrivée. Le CLos du Noyer lui fait de l'ombre mais il est de haut niveau dans l'appellation. En les attendant, une nouvelle cuvée Lady Cab pour apaiser la soif.

Chinon Clos du Noyer 2011
17/20 - Coup de coeur
Le vin a digéré son élevage, c'est désormais une référence en Chinon, puissante, suave, profonde.

Chinon Gabare 2012
16/20

Chinon Gabare 2011
16,5/20


Chinon Cuisine de Ma Mère 2012
14/20


Chinon Lady Cab 2013
14/20


Bettane et Desseauve

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