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La Revue du Vin de France - Les Meilleurs Vins de France 2014

Affable mais entier, à la combativité commerciale exemplaire, vrai passionné de chenins secs – qu’il a été le premier à élever longuement en fûts à Montlouis -, Jacky Blot, installé depuis 1989, ne dérange que les esprits conformistes de la Loire. On apprécie la régularité et la précision de ses secs gourmands, qui s’ouvrent sur trois ou quatre ans, ainsi que ses bulles, toujours excellentes, avec un côté élégant pour le pétillant naturel.

Les vins
Le Triple Zéro est une bulle exemplaire dans ses saveurs sobres. Vif et fin, le montlouis Les Dix Arpents se distingue par son caractère fin et svelte. Délicat et citronné, Rémus possède beaucoup de tension et une finale empreinte de saveurs salines. Avec un peu plus de relief et de matière, Rémus Plus est également un peu plus serré et devra être attendu. Le vouvray Clos de la Bretonniére est doté du volume et de la plénitude apportés par ses sols argileux, et le Clos de Mosny ne manque pas de potentiel mais se montre plus réservé. Encore serré et très sec, le Clos de Venise est un grand vouvray plein et précis, doté d’une allonge salivante et de très beaux amers.
 

La Revue du Vin de France

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