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Revue de presse
Guide Hachette des Vins 2013
Mickaël Hardouin, qui se présente comme « un enfant de la viticulture moderne », a décidé d’engager son domaine sur la voie de l’agriculture biologique en 2012. Il signe ici un saumur paré d’or fin qui dévoile un bouquet avenant, floral et fruité. L’équilibre en bouche est bon, le fruité rehaussé par une plaisante fraîcheur. A déguster sur une terrine de légumes.
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